Seniors et hydratation : nécessité d’une vigilance accrue…

acqua.jpgSi la majorité des Français n’atteint pas le repère de 1,5 litre de boissons par jour, connaissent-ils l’impact de l’hydratation sur leurs performances physiques et cognitives ? En effet, un déficit d’hydratation peut entraîner des dysfonctionnements notables, en particulier sur les capacités de concentration des adultes.

Revenons avec quelques conseils pour bien boire au quotidien.

Rappelons tout d’abord, que selon les résultats de la dernière enquête CCAF du CREDOC (CENTRE DE RECHERCHE POUR L’ETUDE ET L’OBSERVATION DES CONDITIONS DE VIE), environ 70 % des adultes français n’atteignent pas la recommandation d’1,5 litre de boissons par jour*.

Pourtant, certaines conséquences d’une hydratation insuffisante sur la santé ont été mises en évidence dans des études scientifiques : lithiase urinaire (présence de calculs dans le système urinaire) et infection urinaire, ainsi que toute une série d’autres affections probables, comme la constipation, et des dysfonctionnements du système cardiovasculaire (par exemple l’hypertension).

Les seniors sont une population à haut risque de déshydratation : perte de la sensation de soif, altération de la fonction rénale, amoindrissement de la masse maigre.
Alors que les besoins hydriques restent identiques à ceux des adultes plus jeunes, voire même sont légèrement supérieurs, tous ces facteurs concourent à diminuer dangereusement l’apport hydrique chez le senior.

Déshydratation et diminution des capacités cognitives
De plus, il est montré scientifiquement qu’un déficit hydrique de 2%, en apparence relativement faible, se répercute immédiatement sur les capacités cognitives : baisse de la vigilance, sensation de fatigue, diminution de la mémoire à court terme, diminution de l’efficacité du calcul arithmétique, augmentation du temps de réponse. S’il est une motivation pour s’hydrater correctement, rester performant physiquement et intellectuellement tout au long de la journée en est une d’importance !

Conseils pratiques pour la prévention de la déshydratation du senior
• Veiller à augmenter la quantité de liquide nécessaire en cas de température extérieure élevée, d’appartement surchauffé, de fièvre.
• Laisser toujours dans son champ de vision un verre ou une petite bouteille, plus faciles à manier et moins dissuasifs.
• Varier les boissons proposées.
• Inciter à boire sans soif, par petites quantités, à raison de 8 verres par jour, soit un verre par heure.
• Essayer d’évaluer la quantité consommée.

En conclusion, une hydratation correcte passe par la prévention : il faut boire régulièrement, sans attendre d’avoir soif, car quand la soif se fait sentir, le corps a déjà perdu 1% de sa teneur en eau. En effet, et contrairement aux idées reçues la soif fonctionne comme un mécanisme d’alerte et non comme une régulation.
Lorsque l’on a soif, le corps est déjà sous-hydraté.

L’eau est la seule boisson indispensable, mais toutes les boissons participent à une bonne hydratation ; il ne faut pas hésiter à diversifier les apports hydriques pour une meilleure motivation à atteindre la valeur repère de 1,5 litre par jour.

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